Ez a 2026-os magyar exkluzív single cask kiadás egy erőteljes és történelmi jelentőségű palackozás, amely a „dinamó atyja”, Jedlik Ányos előtt tiszteleg. A Noble Nectars által kézzel válogatott, különleges ex-bourbon hordóban érlelt és robusztus, 58,5%-os alkoholtartalommal palackozott tétel nem csupán egy felejthetetlen párlat, hanem egyben gyűjtői...
Mint tudjátok, a Noble Nectars egy projectet indított Salim-mal, a Whisky Is The Limit tulajdonosával. Ennek lett eredménye egy 28 éves Arran 1996-ból, a 374-es számú refill bourbon hogshead hordóból. Ez a palack egy szeletke történelem a lepárlótól, egy megismételhetetlen, egyedi palackozás, mely mind illatában, mind ízében hordozza a tipikus Arran...
Sherry-hangsúlyos blended Scotch a Thompson Bros. stílusában. 6 évnél idősebb single maltok és single grainek házasítása, 46%-on palackozva – telt íz, könnyű fogyaszthatóság. Mindössze 1 400 palack készült belőle.
Rejtélyes Highland single malt finom tőzeggel és tiszta ásványossággal. 48,5%-on palackozva, hűtve szűrés nélkül, természetes színnel — érett füst, feszes egyensúly.
Három sziget autentikus hangja ad randevút egymásnak egy palackban: a nyolcéves barbadosi alapréteg grillen karamellizált ananászt hoz, az ötéves dominikai rum selymes testtel kerekít, a hároméves jamaicai tétel pedig játékos fűszeres-funkot villant. Mindehhez az Asta Morris whisky-szigorúságú átláthatósága társul – nincs hozzáadott cukor, nincs...
Iain Croucher alapította 2016-ban, pár bemutatkozó szó tőle:
"Fedezze fel North Star Spirits szellemiségét, ahol aprólékosan kézzel válogatjuk és palackozzuk a skót whiskyk krémjét, tisztelegve a whisky sokszínű világa előtt. Az innováció iránti elkötelezettségünk megkülönböztet minket, mivel folyamatosan feltérképezetlen területeket és úttörő megközelítéseket keresünk.
A North Star Spiritsnél elkötelezettek vagyunk a skót whisky rejtett gyöngyszemeinek feltárása iránt, aprólékos gondossággal válogatva össze a hordókat és a szeszes italokat, amelyek érdekes beszélgetéseket indítanak el."
Campbeltown whisky-karaktere és a magas kakaótartalmú csokoládé meglepően harmonikusan egyesül ebben az italban: sűrű, trüffel-krémes állag, mégis hordóerős 50 %-os alkoholtartalom – merész, egyedi, és meglepően könnyen iható, a likőrök ragacsos édessége nélkül.
Egy cognac a whisky kedvelőknek! A North Star Spirits 2026-os kiadása ritka és merész elmozdulás a konyakok megszokott világától, hiszen a klasszikus Courvoisier VSOP-t döbbenetes, 60%-os alkoholtartalommal mutatja be. Míg a Courvoisier-ház – „Napóleon konyakja” – a virágos és finom eleganciájáról híres, ez a független palackozás a Star Series számára...
Ez a 10 éves single malt a Glasgow Distillery-től a Lowland-vidék innovációjának és a Bordeaux-i borvilág arisztokráciájának kifinomult találkozása. Az 51,6%-os alkoholtartalommal, a North Star Spirits 2026-os kollekciójának részeként palackozott 2016-os tétel a rangos Château Palmer boroshordóban nyerte el végső formáját, egyensúlyt teremtve a városi...
Ez az 1973-as évjáratú blended grain a North Star Spirits monumentális, 52 éves kiadása, amely több mint fél évszázadnyi türelmes érlelés eredménye. A korához képest figyelemreméltó, 51,9%-os alkoholtartalommal palackozott 2026-os tétel egy Oloroso sherry hordóban töltötte utolsó éveit, ritka hidat képezve az idős grain whisky eleganciája és a spanyol...
Bár még fiatal név a skót whisky világában, az Ardnamurchan már most kultikus hírnévre tett szert. Ez a hatéves, első töltésű Oloroso sherry hordóban érlelt single malt tökéletesen megmutatja, miért.
Egy ritka, erősen tőzegelt single malt a Loch Lomond Inchfad üstjéből, tizennyolc évet töltött egyetlen Oloroso hordóban, mielőtt a North Star Spirits hordóerősen palackozta. A tengerparti füst és a spanyol sherryfahordó mély aszaltszilvás édessége találkozik ebben a 18 éves whiskyben - mindössze 168 palackos kiadásban.
Egy rendkívüli Speyside single malt, amely 19 évet töltött egyetlen Oloroso sherry hordóban – a hosszú, türelmes érlelés lenyűgöző mélységeket tár fel a Glen Moray elegáns stílusa mögött.
Ez a 12 éven át Oloroso sherry hordóban érlelt, testes Highland whisky a Ben Nevis lepárló karakteres stílusát mutatja meg a maga ritka, hamisítatlan formájában – mindössze 285 palack készült belőle.
Egy kompromisszummentes, 17 éves Speyside malt egyetlen Oloroso sherry butt hordóból, lenyűgöző, 59,5%-os hordóerősséggel – ez a Linkwood, ahogy még nem kóstoltad. Mindössze 575 palack készült ebből a gyűjtői kiadásból.
