Ez a 2026-os magyar exkluzív single cask kiadás egy erőteljes és történelmi jelentőségű palackozás, amely a „dinamó atyja”, Jedlik Ányos előtt tiszteleg. A Noble Nectars által kézzel válogatott, különleges ex-bourbon hordóban érlelt és robusztus, 58,5%-os alkoholtartalommal palackozott tétel nem csupán egy felejthetetlen párlat, hanem egyben gyűjtői...
Mint tudjátok, a Noble Nectars egy projectet indított Salim-mal, a Whisky Is The Limit tulajdonosával. Ennek lett eredménye egy 28 éves Arran 1996-ból, a 374-es számú refill bourbon hogshead hordóból. Ez a palack egy szeletke történelem a lepárlótól, egy megismételhetetlen, egyedi palackozás, mely mind illatában, mind ízében hordozza a tipikus Arran...
Sherry-hangsúlyos blended Scotch a Thompson Bros. stílusában. 6 évnél idősebb single maltok és single grainek házasítása, 46%-on palackozva – telt íz, könnyű fogyaszthatóság. Mindössze 1 400 palack készült belőle.
Rejtélyes Highland single malt finom tőzeggel és tiszta ásványossággal. 48,5%-on palackozva, hűtve szűrés nélkül, természetes színnel — érett füst, feszes egyensúly.
Három sziget autentikus hangja ad randevút egymásnak egy palackban: a nyolcéves barbadosi alapréteg grillen karamellizált ananászt hoz, az ötéves dominikai rum selymes testtel kerekít, a hároméves jamaicai tétel pedig játékos fűszeres-funkot villant. Mindehhez az Asta Morris whisky-szigorúságú átláthatósága társul – nincs hozzáadott cukor, nincs...
A Thompson Bros története a legendás Dornoch Castle Hotel bárja mögött kezdődött, ahol a testvérek, Simon és Philip a világ egyik legelismertebb whiskygyűjteményét gondozták. Az 1960-as és 70-es évek karakteres, viaszos stílusának feltámasztása iránti vágytól hajtva 2016-ban sikeres közösségi finanszírozással saját lepárlót alapítottak egy átalakított 19. századi tűzoltóállomáson. Amíg saját párlataik érlelődnek, a testvérek az egyik legnevesebb független palackozóvá váltak, akik megalkuvást nem ismerő kiválasztási folyamatukról és a kivételes hordók iránti érzékükről ismertek. Palackozásaikat gyakran "new-wave" esztétika jellemzi, játékos, művészi címkékkel, valamint a transzparenciára és a minőségre való törekvéssel. Kínálatukban a szakszerűen megalkotott SRV5 blended malttól kezdve a ritka egyedi hordós skót whiskyken át a vibráló karibi rumokig minden megtalálható. Minden kiadást minimális beavatkozással palackoznak – jellemzően természetes színnel és hűtve szűrés nélkül –, hogy a párlat nyers integritása érvényesüljön. Megközelítésükben ötvöződik a mélyen gyökerező felföldi hagyomány és a modern, kíváncsi szellem, amellyel elkötelezett globális követőtábort szereztek maguknak. Legyen szó a díjnyertes organikus ginjükről vagy egy több évtizedes single maltról, a Thompson Bros márka az hitelesség és a folyékony kiválóság védjegyévé vált.
Egy vibráló és karakteres 10 éves Royal Brackla a Thompson fivérektől, amely a „királyi” örökséggel bíró highlandi párlat elegáns oldalát mutatja be. A 2024-ben, 48,5%-os alkoholtartalommal palackozott tétel a lepárló jellegzetes malátás és gyümölcsös profiljára épít, kifinomult egyensúlyt teremtve anélkül, hogy a hordó túlságosan elnyomná az alappárlatot.
Az érlelt whiskyk igazi mesterpéldánya ez a 40 éves blended Scotch (TB/BSW), amelyet 1984 márciusában pároltak le, és egyetlen refill butt hordóban pihent. A természetes, 40,4%-os hordóerősségen palackozott tétel olyan markáns „old-school” karakterrel bír, amely miatt sok rajongó egy jelentős adag legendás, 1980-as évekbeli islay-i párlatot sejti benne.
Egy lenyűgöző, 35 éves blended malt, amely folyékony időkapszulaként őrzi a múltat, és többször töltött (refill) hordókban érlelődött, hogy a párlat eredeti karaktere érvényesülhessen. Az 51%-on palackozott 1989-es évjárat rendkívüli old-school komplexitást kínál, egyensúlyt teremtve a vibráló gyümölcsösség és a három évtizednyi tölgyfás érlelés...
Egy igazi highlandi mestermű a Glen Garioch hagyományos floor malting korszakát követő első évből, amely 27 évet töltött egy elsőtöltésű Fino sherry hordóban. A 49,3%-os párlat tökéletesen ragadja meg a lepárló legendás átmenetét a 90-es évek enyhén tőzeges karakteréből a mély, viaszos és kifinomult sherry-hangsúlyos eleganciába.
Highland single malt vörösboros karakterrel elejétől a végéig. 2014-ben párolták, teljes érlelését vörösboros barrique-ban kapta, 2024-ben palackozták 48,5%-on.
Single cask a Speyside Distillery-ből a Thompson Brothers palackozásában: 1995-ös lepárlás, 29 év érlelés, refill sherry butt, 51,7% ABV. Összesen 488 palack készült, a címkét Whisky Hobo tervezte.
Egy fiatal, mégis figyelemre méltóan robusztus, 7 éves Dailuaine a Thompson fivérektől, amely a lepárló híres „húsos” karakterét mutatja be, Oloroso sherry hordós érleléssel gazdagítva. Az 57,1%-os természetes hordóerősségen palackozott tétel a sűrű textúrát ötvözi a sötét bogyós gyümölcsök és a sós fűszerek intenzív világával.
Egy ritka és titokzatos 27 éves blended malt a Thompson fivérektől, robusztus, 52,5%-os alkoholtartalommal palackozva. Ez az Aldunie (teaspooned Kininvie) kiadás kifinomult bepillantást enged egy olyan ritka Speyside-i párlatba, amely közel három évtizedet töltött karakterének csiszolásával többször töltött hordókban.
Rejtélyes Highland single malt finom tőzeggel és tiszta ásványossággal. 48,5%-on palackozva, hűtve szűrés nélkül, természetes színnel — érett füst, feszes egyensúly.
