WITL Whitlaw (Highland Park) - 5 years old

Whitlaw és Secret Orkney névvel jellemzően a legendás Highland Park független kiadásait szokták illetni, hiszen a lepárló szereti magának fenntartani a névhasználat jogát. Ez a palack legalább két szempontból is atipikus: először is, a címkén szerepel mind a “Whitlaw” elnevezés, mind a “Distilled at Highland Park” kifejezés, másodszor is, az érlelése is különleges volt. A Highland Park párlatai általában sherry hordókba kerülnek az érés időszakára, ám ez a kiadás egy legendás francia borbirtok, a Chateau Latour hordójában töltötte idejét.

A Whisky Is The Limit névjegye, hogy bátran kísérletezik szokatlan finishekkel, hogy kifejezze az alapító whisky világnézetét. Ez a kiadás egyidejűleg tetesíti meg az ebben rejlő kockázatot és kiemelkedő efedményt. Egy elsöprő erejű fiatal párlat, melyet egy hiperaktív hordó próbál kordában tartani, így áll elő az ellentétes erők valószínűtlen egyensúlya.

Autentikus Highland Park, de mégis atipikus 5 éves hordóerős palack, mely tőzegaromás, mézes, vörös gyümölcsös és citrusos jegyekkel támadja érzékszerveinket. Kellően robbanékony, ízekben és illatokban gazdag whisky a világ egyik legjobb borának hordójából.